慢一族
一个人也要好好吃早饭——与你分享Sue的健康美食经
蘑菇奶奶 发表于2013-05-30 17:00:41

天蝎座的Sue话不多,却是一个极其丰富的人。除了拥有一份自己热爱的化妆师工作,烘焙更是她的拿手好戏。Sue的美食作品十分清新与安静,蓝莓慕斯、葡式蛋挞、玛格丽特小饼、草莓玛芬她都如数家珍。对于早餐Sue自然有一套哲学,她的好好吃早餐系列也让更多的人开始了解她。喜欢清新自然风的你,快来学习一下她的健康美食经吧!

一个人也要好好吃早饭——与你分享Sue的健康美食经

Q&A

Q:首先,先向大家介绍一下自己吧。


A:苏齐,天蝎座,自由化妆师 ,喜欢烘焙、调酒以及摄影。



Q:和大家说说是如何对制作美食产生兴趣的?厨龄多久?

A:主要是因为两年前搬的新家有个厨具非常齐全的厨房。虽然很小就会做饭了,但真正算起来应该就是三年吧。

Q:制作美食的灵感都源自于哪里?会自己找看起来不错的教材进行尝试吗?可否给大家推荐一些你喜欢的美食方面的书籍或者网站?

A:灵感大多来源于电影和小说吧,比如说看过《喜宝》后就尝试做了舒芙蕾。经常会看美食博客,看到不错的就会尝试。推荐妍色的博客 http://blog.Qina.com.cn/feryer 照片拍的非常棒!

Q:喜欢做哪些菜系的菜呢?烹饪在你的生活中占据着怎样的地位?能和大家分享烹饪带给你的心灵感受吗?

A:最喜欢的当然是烘焙啦,希望能做遍所有的蛋糕。这是我生活中不可缺少的一部分,心情低落的时候下厨总是会让我心情好起来。

一个人也要好好吃早饭——与你分享Sue的健康美食经

Q:自己的拿手菜有哪些?是否愿意与大家分享一道自己的拿手菜?

A:最拿手的当然是烘焙蛋糕了,教大家做一款乳酪芝士蛋糕,做起来简单但是绝对美味。

Q:对于早餐你很有研究,愿意和大家分享一下你的早餐哲学吗?

A:一个小小的年头让我开始坚持做早餐,也是督促自己早起和规律饮食。早餐一定要任性的吃自己喜欢吃的东西!特别喜欢甜食,因此早餐大部分是甜食。

一个人也要好好吃早饭——与你分享Sue的健康美食经

Q:很喜欢你的西柚减肥餐,灵感源于何处?和大家一起分享一下你的瘦身心得吧。

A:豆瓣友邻的推荐里看到的,的确很有用,但是也蛮需要毅力的。早起空腹吃一个苹果会很有帮助。

Q:烹饪给你的生活带来了哪些改变和影响,能否具体谈一谈?对于想提高厨艺的朋友们有没有什么好的建议?

A:让我认识了很多新朋友,一个人也要好好吃早饭系列受到了很多人的关注和喜爱,在年前也发行了实体书。建议喜欢烹饪的朋友从一些简单又好吃的食物入手。

一个人也要好好吃早饭——与你分享Sue的健康美食经

Q:对现在的生活满意么?理想中的生活状态是怎样的?

A:非常满意。现在几乎就是我理想中的生活状态:有一份喜欢的工作,并且有很多时间可以去做自己喜欢的事情。有充足的睡眠,每天都有发自内心的微笑。放松闲适的生活是最好的。

一个人也要好好吃早饭——与你分享Sue的健康美食经

我想说两句...
所有回复(3)
发表于2013-12-25 12:13:12
发表于2013-09-24 16:41:29
早餐是一定要好好吃的
发表于2013-05-30 17:16:21
看着胃口很棒
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